...kenyér. Baguette. Történelem.
Ez külön fejezet itt (is). Egyszerű és mégis oly tökéletes! Friss, ropog, belül puha, kívül törékeny. Minden tökéletes, a pék ma is jót alkotott!
Lassan rágok. A kenyér még meleg. Számban úgy omlik szét, hogy az ízek szétvállnak, s násztáncot járva egyszerre összeolvadnak megint.
Hogy lehet egy ennyire egyszerű dolog ilyen tökéletes? Csak liszt, víz, s némi varázslat kell. A titok a legnagyobb, apró, de fontos elem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése